김치비빔국수 황금레시피 김치 비빔국수 만드는법

 

김치비빔국수는 맛이 좋아서

싫어하는 분들을 찾는 게

정말 힘들 정도입니다 

 

짧은 시간에 만들 수 있고

맛이 좋아서 개인적으로도

자주 만들어서 먹고 있습니다

 

김치 비빔국수 만드는법을 

어려워하는 분들이 종종 보이는데요

 

김치비빔국수 황금레시피를

따라하면 간단하게 만들 수 있습니다

 

 김치비빔국수 재료부터

 준비해야 하는데요

 

소면 2인분, 김치 1컵,

오이 1/4개 등을 준비합니다

 

양념장 재료도 준비해야 하는데요

2인분 기준 김치비빔국수 양념장 재료는

고추장 2큰술, 식초 2큰술, 올리고당 2큰술,

설탕 1큰술, 참기름 2작은술 통깨 1큰술 등입니다

 

 김치 비빔국수 만드는법

오이를 채썰기 해줍니다

 

 

김치를 송송 썰어줍니다

 

 

양념장 재료를 모두 넣어서 섞어 줍니다

 

 

냄비에 물을 넣고 물이 끓으면

국수를 삶아 줍니다

 

 

국수 면발이 탱탱한걸

좋아하는 분들이 많은데요

 

물이 팔팔 끓어 오르면

찬물을 한 컵 부어 주면 좋습니다

 

 

 국수가 잘 삶아지면 채반에 넣은 후

찬물로 조물조물 씻어 줍니다

 

물에 조물조물 씻은 후

채반에 올려 물기를 빼줍니다

 

 

국수 물기가 빠진 뒤

큰 그릇에 담아 줍니다

 

 

 

김치와 채썰기한 오이를 넣어 줍니다

달걀도 고명으로 올립니다

 

마무리로 통깨를 뿌려주면

더 맛이 좋아 보입니다