배 깍두기 만들기 배 깍두기 담그는법

 

배는 다양한 요리 재료로 쓰이는데요

배 깍두기를 만들어 먹는

분들도 심심찮게 보입니다

 

배 깍두기는 달달하면서

시원한 맛이 일품이죠

 

배 깍두기 만들기 방법은

간단해서 쉽게 만들 수 있습니다

 

배 깍두기 만들기 배 깍두기 담그는법은

배 깍두기 재료부터 준비합니다

 

배 1개를 깍둑썰기 해줍니다

썰은 대파 1 큰술, 다진 마늘 1 작은술,

고춧가루 2 큰술, 액젓 1 큰술,

매실액 1 큰술을 준비합니다

 

  

큰 그릇에 배를 넣고

고춧가루 2큰술과

다진 마늘 1작은술을 넣어줍니다

 

 

양념을 넣은 후

조물조물해서 버무려줍니다

 

 

색깔만 봐도 먹음직스럽습니다

 

 

양념을 넣어 버무린 후

송송 썰은 대파를 넣어 줍니다

 

 

대파를 넣은 후 조물조물 버무려 줍니다

 

 

멸치액젓을 한 큰 술을 부어 줍니다

 

 

매실액 1큰술을 넣고

조물조물 버무려 주면

배 깍두기 만들기가 끝납니다