달걀 토마토 스크럼블에그 만드는법
달걀과 토마토는 다양한
요리재료로 사용할 수 있는데요
달걀 토마토 스크럼블 에그를
만들어 먹어도 맛이 좋습니다
달걀 토마토 스크럼블에그 만드는법은
간단해서 쉽게 만들 수 있습니다
토마토 2개를 준비한 후
8 등분해서 자릅니다
달걀 1개를 풀어 줍니다
가스레인지를 약불로 하고
프라이팬에 버터 1 큰술을 넣어 줍니다
버터가 스스르 녹아 내립니다
이때 버터가 타지 않는지 잘 봐야합니다
버터를 녹아 내리면
달걀물을 넣어 줍니다
달걀물을 프라이팬에 넣은 뒤
가장가리가 익었을 때
주걱으로 뒤적여서
스크럼블 에그를 만듭니다
스크럼블 에그를 접시에 담은 후
썰은 토마토를 프라이팬에 넣어 익혀 줍니다
토마토가 적당하게 익었다 싶으면
접시에 담은 스크럼블 에그를
다시 프라이팬에 넣어 줍니다
마무리로 소금 1 큰술을 넣고
주걱으로 뒤적여 주면
달걀 토마토 스크럼블에그 요리가 마무리됩니다
달걀 토마토 스크럼블에그는
금방 만들 수 있어서
간식이나 아침식사 대용으로 아주 그만입니다
파슬리 가루를 1작은술 뿌려주면
색감이 예쁘고 풍미까지 더해 좋습니다
