환절기 감기예방에 좋은 꿀배차 만드는법
환절기에는 일교차가 크다보니
목감기에 걸리는 분들이 자주 보입니다
일교차가 심한 환절기에
목감기예방에 좋은
꿀배차를 끓여 마시면 좋습니다
꿀배차 만드는법은
어렵지 않아 쉽게 만들 수 있습니다
꿀배차 재료부터 준비해야 하는데요
배 2개를 준비합니다
배를 믹서, 핸드블랜더 등에 갈아야 하니
깎아서 깍둑 썰기를 해줍니다
깍뚝 썰기한 배를 곱게 갈아 줍니다
또다른 꿀배차 채료
꿀 6 큰술을 준비합니다
꿀은 감기예방에 좋아서
꿀을 첨가하면 좋습니다
냄비에 물 1리터와 갈은 배 2개,
꿀 6 큰술을 넣어 줍니다
그 다음 가스레인지 불을 강으로 하고
팔팔 끓여 줍니다
꿀배차 그냥 끓이게 되면 타게 되니
휘휘 저어 줍니다
강불에서 계속 팔팔 끓여줍니다
꿀배차가 팔팔 끓으면
가스레인지를 중불로 해줍니다
중불로 끓이다 약불로 끓여서마무리해줍니다
꿀배차가 다 끓여지만 식혀 주고
유리병에 담아 냉장 보관합니다
꿀배차를 끓여 마셨더니
달달하면서 부드러워 맛이 좋습니다
목감기에도 좋으니까
꾸준하게 마시려고 합니다