기름떡볶이 만드는법 기름 떡볶이 황금레시피
떡볶이 종류는 정말 다양합니다
그 중에서 독특한 맛으로
좋아하는 분들이 많은 떡볶이가 있습니다
다름 아닌 기름떡볶이인데요
기름떡볶이를 좋아해서
집에서 종종 만들어 먹고 있습니다
기름떡볶이 만드는법은
크게 어렵지 않고
맛도 상당히 좋습니다
기름떡볶이 만드는법은
재료부터 준비해야 하는데요
주 재료 떡볶이 떡 350g을 준비합니다
양념 재료도 준비해야 하는데요
간장 2큰술, 고춧가루 2 큰술,
설탕 2 큰술, 참기름 1 큰술 외에
대파 1대를 썰어 준비합니다
양푼에 떡볶이떡을 담아 줍니다
떡볶이떡에 간장 2큰술, 고춧가루 2 큰술,
설탕 2 큰술, 참기름 1 큰술을 부어 줍니다
떡볶이 떡에 양념이 잘 스미도록
숟가락으로 섞어줍니다
떡볶이에 양념이 스며들면
썰은 대파를 넣어줍니다
가스레인지 불을 약불로 조절하고
프라이팬을 달군 후에
식용유를 넣어 줍니다
식용유가 달아오르면
양념이 된 떡볶이 떡을 넣어
숟가락으로 뒤적저립니다
양념이 떡볶이 떡 스며들 때까지
뒤적거려 주면 됩니다
양념소스 농도가 걸쭉하다
싶을 때까지 뒤적거리면 됩니다
기름떡볶이를 접시에 담아줍니다
기름떡볶이가 무척 맛이 좋아 보입니다
