간장 달걀밥 만드는법

 

오랜만에 달걀 간장밥이 먹고 싶어서

집에서 간단하게 만들어 먹었습니다

 

달걀 간장밥은 재료가 많이 필요하지 않고

간단하게 만들 수 있고 맛까지 좋습니다

 

  달걀 간장밥 만드는 법은

먼저 달걀 3개를 준비합니다

 

 

달걀 스크램블을 만드는데 필요한

버터 1 큰술을 준비합니다

 

 

간장 1 큰술을 준비합니다

양조 간장을 사용하면 됩니다

 

 

참기름 1/2 큰술을 준비합니다

 

 

밥 한 공기를 준비합니다

 

 

달걀 간장밥 재료가 

모두 준비되면

그릇에 달걀을 풀어 줍니다 

 

 

달걀을 풀어주고

소금 1 작은술을 넣어 섞어줍니다

 

 

가스레인지를 약불로 한 후

프라이팬에 버터 1 큰술을 넣어 줍니다

 

 

버터가 녹기 시작하면서

고소한 버터향이 납니다

 

 

버터가 녹아 내리고 버터향이 나면

준비한 달걀을 넣어 줍니다

 

 

주걱으로 달걀을 저어 줘야 하는데요

가장 자리가 익었을 때

살살 저어주면 타지 않습니다

 

 

달걀 스크램블이 완성된 모습입니다

 

 

달걀 스크램블이 준비되면

커다란 그릇에 밥을 넣어 줍니다

 

 

밥 위에 준비한 간장을 부어 줍니다

 

 

간장을 부은 후 참기름도 부어 줍니다

 

 

간장과 참기름을 부은 후

밥을 고루 섞어 줍니다

 

 

밥을 모두 섞은 뒤

달걀 스크램블을 넣어 줍니다

 

 

통깨 1 작은술을 넣어 줍니다

 

 

고명으로 파슬리 1 작은술을 넣어 주면

달걀 간장밥 만드는법이 모두 끝납니다