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연두부 요리 연두부 간장소스 만드는 법

 

식감이 부드러운 연두부에

간장소스를 얹어 먹으면

정말 맛이 좋습니다

 

 연두부만 먹으면 뭔가 밍밍한데

간장소스를 곁들이면

확실히 맛이 더 좋죠

DSC_0276.JPG

 

 

연두부 요리 연두부 간장소스 만드는 법은

간단해서 금방 만들 수 있습니다

먼저 연두부를 뒤집어서 꺼냅니다

DSC_0236.JPG

 

 

연두부 간장소스 재료를 준비합니다

진간장 2큰술, 고춧가루 1/2 큰술, 

참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 

식초 1/2 큰술, 올리고당 1/2 큰술, 통깨 1작은술,

대파와 청양고추를 송송 썰어

1작은술 씩 준비합니다

DSC_0249.JPG

 

 

연두부 간장소스 재료를 섞어 줍니다

DSC_0254.JPG

 

 

연두부 요리 연두부 간장소스를 만둔 후

스푼으로 떠서 연두부 위에 얹어주면

부드러운 연두부와

새콤 달콤하면서 매콤한

연두부 간장소스 맛이 어우러져

맛 좋은 연두부를 먹을 수 있습니다

DSC_0284.JPG

 

 

연두부를 몇 모 먹을 수 있는 분량이라

남은 간장소스 냉장보관했다가

연부두를 먹을 때 꺼내서

조금씩 얹어 먹으면 됩니다




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