사과 깍두기 만드는법
사과는 물에 씻어서
칼로 깎아 먹어도 맛이 좋지만
사과 깍두기를 만들어 먹으면
색다른 맛을 느낄 수 있습니다
사과 깍두기 만드는법은
정말 간단해서 금방 만들 수 있습니다
먼저 사과 한 개를 준비합니다
사과 껍질을 깎아서
사과 깍두기를 만들어도 되고
껍질을 깍지 않고 만들어도 됩니다
사과 껍질채 사과 깍두기를 만들려면
사과 깨끗이 씻는 법 사과 씻는 방법에 따라
사과를 깨끗하게 씻어 줍니다
사과를 깨끗하게 씻은 후
깍둑썰기를 해줍니다
사과 깍두기 양념을 준비해야 하는데요
대파 1큰술, 고춧가루 1.5 큰술, 간마늘 1 작은술,
액젓 1/2 큰술, 매실액 1/2 큰술을 준비합니다
깍둑 썰기한 사과를
믹싱볼에 담아 줍니다
믹싱볼에 사과를 넣은 후
고춧가루 1.5 큰술과
간마늘 1작은술을 넣어 줍니다
비닐장갑을 끼고
양념을 버무려 줍니다
송송 썰은 대파
한 큰 술을 넣어 줍니다
조물조물해서 대파를 섞어 줍니다
액젓 1/2 큰술과 매실액 1/2 큰술을 넣어 줍니다
액젓과 매실액이 잘 섞이도록
조물조물 버무려 줍니다
사과 깍두기가 완성된 모습입니다
색다른 사과 깍두기 맛이
젓가락을 자꾸 가게 만듭니다