느타리버섯전 만들기 느타리버섯전 만드는 법
버섯요리를 좋아해서 집에서
종종 만들어 먹곤 하는데요.
특히 느타리버섯전을 좋아해서
자주 만들어 먹는 편입니다.
느타리버섯전 만들기는
간단하게 쉽게 만들 수 있습니다.
먼저 느타리버섯전 재료 느타리버섯100g,
부추, 당근, 달걀 1개, 소금 등을 준비합니다.
느타리버섯 재료를 준비한 후
느타리버섯을 짤게 찢고
부추와 당근을 2~3cm 크기로 썬 후
그릇에 달걀을 풀어 줍니다.
느타리버섯과 부추 당근을 그릇에 담은 후
풀어 놓은 달걀을 넣어 줍니다.
소금 간을 약간 한 후 달걀이 골고루 섞이게
이리저리 뒤집어 줍니다.
프라이팬에 식용유를 넣어 달군 후
숟가락으로 조금씩 떠서 부쳐줍니다.
느타리버섯전을 모두 부친 후 접시에 담아내면
맛 좋은 느타리버섯전이 완성됩니다.
이렇게 느타리버섯전 만들기는
크게 어렵지 않아서 쉽게 만들 수 있습니다.